Oudejaarsavond

M

Zondag  31 december 2017

Art Nouveau Zaal 19u00 - 03u00

19u00 - 20u00  Aperitief met hapjes
20u00 - 03u00  Diner dansant en feestelijke overgang naar 2018 met een glaasje Champagne &  "Dennis Sweet Band"

MENU

Glaasje Champagne met Amuses
° Crème brûlée van ganzenlever met grué van cacao
° Krokante Nobashi met Wakame 
° Tartaar van Ossenhaas "Piemonté" 

° ° °
Voorgerecht
Oosters vissoepje
   Sint Jacobsvrucht, tarbot, citroengras, limoenblad, kokosmelk
Wijn : 2016 Arte Noble - Viña Requingua - Viognier - Chilli

° ° °

Tussengerecht
Aardappel Moscovitch
   Avruga kaviaar, zure room, groene kruiden, mierikswortel
Wijn :   2015 Celler Piñol - Raig de Raim -Garnacha blanca & Macabeo - Spanje

° ° °

Hoofdgerecht
Hertefilet op de grill
    Bospaddestoelen met Breydelspek, aardappelgratin met oude Comté,
    gefruit schanulleke, truffeljus
Wijn :  2015 Poggio Nicchiaia - Mània - Toscano Igt - Italië

° ° °

Dessert
Crumble croûte "Don Papa"
    Orelys chocolade, combinatie passie/banaan, ganache, Don Papa

° ° °

Verwenkoffie DELUXE
Koffie of thee met verwennerijen van de Chef

° ° °

Glaasje Champagne 2017 naar 2018

 

Prijs : € 148,00  per persoon
Inbegrepen in deze prijs :
Aperitief met hapjes
Wijnen, waters, koffie of thee à volonté tijdens het diner
Glaasje champagne om middernacht

Reservatie
Reserveren kan u op het nummer 03/203 56 62, alle weekdagen tussen 09u00 en 17u00.
Mailen kan u op het adres els.vanroyen@grandcafehorta.be.

Reservatie is enkel geldig na reservatie én overschrijving van het volledige bedrag op het rekeningnummer :
IBAN BE 78 001346611186 / BIC CODE = GEBABEBB
met duidelijke vermelding van :
'oudejaarsavond - naam en voornaam reservatie - aantal personen'

PARKING
Tijdens de werken aan de Leien, kan u genieten van een voordeeltarief in PARKING HORTA!
19u00 => 05u00 aan € 5.90 / wagen

 

Gelieve tijdig te reserveren!

Terug