Paasbrunch op zondag 16/04

M

Zondag 16 april 2017
Art Nouveau Zaal 11u00 - 15u30

Ontvangst met glaasje Cava Ludens

° ONTBIJTBUFFET °
Verschillende broodsoorten om zelf te snijden
Assortiment ontbijtbroodjes, mini sandwiches, mini croissants & brunchgebakjes
Uitgebreid assortiment fijne vleeswaren en seizoensselectie van kazen
Ambachtelijk gerookte zalm
Vers fruit, yoghurt met honing, mueslicrunch
Hoeveboter, confituur, choco- & speculaaspasta
Verse smoothies

° KOUD BUFFET °
Buffelmozzarella met gekonfijte trostomaatjes
2 x zalm : Belle Vue & Gravad Lax
Salade Niçoise
LIVE : versneden Duroc ham met pan catalan
Gemarineerde kippevleugels met sweet chilli
Crème paté met siroop van oude Tawny Port

Uitgebreide seizoensgebonden saladbar
Assortiment sausjes en vinaigrettes
Assortiment breekbrood

° SOEP °
Velouté van Mechelse asperges

° WARM BUFFET °
Vegetarische lasagne
Asperges op Vlaamse wijze
Skreifilet Moscovitch (wodka en haringkaviaar)
LIVE : hoeve eitje gepocheerd op 62° met brandade van gerookte makreel
LIVE : lamsbout op de BBQ gemarineerd met honing en tijm
Parelhoen met krieken

Warme groentenmengeling volgens seizoen
Kort gebakken asperges
Gratin dauphinois
Hot & spicy aardappelpartjes

° DESSERTENBUFFET °
Uitgebreid assortiment zoete desserten
Reuze paaseitje-Tik
Raapeitjes voor de kinderen

° INBEGREPEN IN HET BUFFET °
Glaasje Cava Ludens
Assortiment smoothies
Koffie of thee

° PRIJS °
Volwassenen => € 49,00
Kinderen (0-4 jaar) gratis
Kinderen (5-11) => € 18,00

° RESERVATIE °
Graag telefonisch reserveren, alle werkdagen tussen 09u00 en 17u00 op het nummer : 00 32 (0)3 203 56 61 of 62.

Reservatie is enkel geldig na overschrijving van het volledige bedrag op het rekeningnummer :
IBAN : BE 78001346611186 BIC / SWIFT : GEBABEBB
Met duidelijke vermelding van : Paasbrunch - naam en voornaam van uw reservatie - aantal personen (kind of volwassenen)

Wij voorzien een speelhoek voor de kinderen zodat u rustig kan genieten van uw brunch.

Gelieve tijdig te reserveren!

Terug