ART NOUVEAU BREAKFAST 20
Koffie of thee/ Cava
Broodmandje/ Koffiekoek/ Spiegelei of roerei/ Yoghurt met granola & fruit
Boter & confituur/ Kaas/ Spek/ Gerookte zalm met kruiden/ Kip curry
HORTA’S GRAND BREAKFAST 23
Koffie of thee/ Cava
Broodmandje/ Koffiekoek/ Spiegelei of roerei/ Yoghurt met granola & fruit
Boter & confituur/Kaas/ Spek/ Gerookte zalm met kruiden/ Kip curry
American Pancakes met Maple Syrup & rood fruit
CONTINENTAL BREAKFAST 14
Koffie of thee/ Vers sinaasappelsap
Broodmandje/ Spiegelei of roerei/ Yoghurt met granola & fruit
Boter & confituur/ Kaas/ Spek
KID’S BREAKFAST 7
Fris- of warme drank/ American Pancakes met maple syrup & rood fruit (tot 12 jaar)
Te verkrijgen 17u.
Club Sandwich/ Kalkoen/ Cheddar/ Tomaat/ Ei/ Ijsbergsla/ Bacon/ Zoute chips 18
Toast Scampi/ Dikgesneden zuurdesemtoast/ Mascarpone/ Tomaten/ Sla/ Basilicum 16
Libanese Wrap/ Humus/ Tabouleh/ Paprika/ Komkommer/ Labneh 15
Bagel Rosbief/ Atjar tjampoer/ Hoisin/ Pikante mayonaise/ Bicky ajuin 16
HORTA Quiche/ Groene asperges/ Boursin saus 16
HORTA Salade/ Poot van King Crab/ Lookboter/ Gerookte zalm/ Asperges/ Kerstomaat 32
Caesar Salade/ Zwartpootkip/ Romeinse sla/ Pancetta/ Ei/ Crumble van parmezaan/ Caesar dressing 21
Salade Geitenkaas/ Noten/ Mesclun/ Dressing van mango 20
Salade Niçoise/ Gebakken tonijn/ Tomaat/ Boontjes/ Ei/ Ansjovis/ Appelkappers/ Olijven 24
Japanse Biefstuksalade/ Entrecôte/ Radijs/ Venkel/ Rode ajuin/ Kerstomaat/ Miso 22
Zeeuwse creuses 6 stuks—9 stuks 18—27
Garnaalkroketten/ Gefrituurde peterselie/ Frisse salade/ Citroen 17
Kroketjes van asperges/ Gegrilde asperges/ Pancetta/ Truffelmayonaise 15
Asperges op Vlaamse Wijze/ Geklaarde boter/ Ei/ Peterselie 19
Gravad Lax/ Gel van Mojito/ Mango & passievrucht 18
Tataki van Kalfslende/ Lente ui/ Thaïse basilicum/ Gefrituurde uitjes/ Tsuyu 16
Aspergesoep 10
Strozzapreti/ Scampi/ Puntpaprika/ Bisque 25
Pappardelle Carbonara/ Pancetta/ Spinazie/ Boursin saus 19
Ravioli/ Asperge/ Ricotta 21
Linguini alle Vongole/ Venusschelpen/ Venkel/ Kerstomaten/ Lookboter 22
Ossenhaas/ Slaatje/ Béarnaise, pepersaus of archiduc/ Frietjes 33
Ribeye/ Slaatje/ Béarnaise, pepersaus of archiduc/ Frietjes 29
Steak tartaar/ Rauwe bereiding/ Salade/ Frietjes 22
Eendenborst/ Jonge wortel/ Zoete aardappel/ Appelsiensaus 24
Lamsfilet/ Artisjok/ Tuinbonen/ Kerstomaat/ Look-parmezaanpuree/ Lamsjus 29
Asperges op Vlaamse Wijze/ Geklaarde boter/ Ei/ Peterselie/ Krielaardappeltjes 25
Zeetong à la meunière/ Slaatje/ Frietjes 39
Dorade/ Puntpaprika/ Bimi/ Krielaardappeltjes/ Currysaus 26
Roggevleugel/ Groene & witte asperges/ Vitelotte/ Witte wijnsaus met truffel 31
Te verkrijgen voor kinderen tot 12 jaar.
Pasta/ Vis/ Tomatensaus 12
Steak/ Frietjes/ Slaatje 12
Kipfilet/ Appelmoes/ Kroketjes 12
Ijsje/ Vanille/ Stracciatella 6
DESSERTS
Strawberry delight/ Misérable/ Vanille/ Witte chocolade & basilicum/ Pistache 14
Bordaloue/ Structuren van citrus/ Meringue 12
Chocolade surprise/ Tonka/ Caramel/ Brownie/ Koffiecrumble/ Vanille 13
Café Glacé/ Mokka-ijs/ Amandel/ Koffiecrumble/ Chocolade spongecake/ Koffieslagroom 13
Zoete zaligheden/ Tartine Russe/ Misérable/ Crocq’ amandel met witte chocolade & basilicum 10
ROOMIJS
Coupe Aardbeien/ Vanille 13
Coupe stracciatella/ Vanille/ Pistache/ Straciatella/ Amaretto-caramelsaus 11
Dame Blanche/ Vanille/ Chocoladesaus 10
Coupe Froyo/ Yoghurtijs/ Rood fruit 12
Trio van sorbet 12
MILKSHAKES
Aardbei & vanille 10
Aardbei & witte chocolade 10
Banaan & vanille 9
Banaan & praliné 9
PANNENKOEKEN
Verkrijgbaar tussen 14u en 17u.
Suiker 7
Mikado/ Banketbakkersroom/ Chocoladesaus 9
Façon Suzette/ Sinaassaus/ Grand Marnier/ Roomijs 10
Selectie Spaanse & Italiaanse charcuterie 15
Pepperoni met feta 8
Nobasi tempura met miso 12
Bitterbalen met graanmosterd 11
Toast gerookte zalm 13
Mezze/ Libanees brood/ Humus/ Labneh/ Paprika/ Olijven 14
Padrón pepers 9