Paasbrunch

ZONDAG 20 APRIL & MAANDAG 21 APRIL 2025

11u - 15u
Wij verwelkomen u van harte voor de Horta Paasbrunch met luxueuze buffetten & live jazz.
Dit jaar zowel op Pasen als op Paasmaandag.

BUFFETTEN

Roereitjes met spek
Assortiment charcuterie & zoet beleg
Assortiment brood & mini viennoiserie
Verloren brood


Zalm Belle Vue & Gemarineerde Zalm met Duinbloemen
Cocktail van Rivierkreeftjes, kwartelei, veldsla, pompelmoes
Carpaccio van Entrecote Prime Meat smoked aged 22d
Mini steak tartare
Salade van asperges & gegrilde beenham
Tempura van groene asperges, Nobashi, yoghurt en munt


Aspergesoep met gerookte eendenborst & kruidenolie
Asperges Flamande, natuuraardappelen
Dorade Royal, puree van karnemelk, bimi, saffraanjus
Parelhoenfilet gevuld met groene asperges, Pomme Anna
Lamsboutje, courgette, aubergine, tomaat, paprika, Pont Neuf aardappel


Paaseitje tik & raapeitjes voor de kinderen
Uitgebreid assortiment zoete desserten
Vers geklopte Sabayon
Aardbeien Romanoff
Homemade vanille ijs
Kaasschotel Van Tricht

RESERVEREN

We verwelkomen u met een glaasje cava, fruitsap of onze verfrissende huiscocktail.
U kan à volonté genieten van koffie & thee.

Volwassene €75
Kids 5-11 jaar €29
Kids 0-4 jaar gratis


Klik hier om te reserveren voor Pasen.
Klik hier om te reserveren voor Paasmaandag.